A.H. Riise - Danish Navy Strength Rum, 55% vol.

Produktinformationen "A.H. Riise - Danish Navy Strength Rum, 55% vol."
Dieser Rum wird in in kleinen Chargen von Hand geblendet. Die beinhalteten Rum Sorten sind bis zu 20 Jahre alt und wurden durch die "Vedderburn und Plummer"-Methode destilliert. Dies ist ein Melasse-basierter Rum, der durch sehr langsame Gärung hergestellt wird. Ein trotz 55% Alkoholgehalt sehr weicher, vollmundiger Rum.

Es wird in der traditionellen "Pot Still" destilliert und mit einem Alkoholgehalt von 65% in die Fässer für die Reifung abgefüllt. Dieser Rum ist nicht kältegefiltert und es wurden keine Farbstoffe hinzugefügt.

Die Lagerung in den Fässern gibt dem Navy Rum eine extrem dunkle, fast schwarze Farbe mit komplexen Noten von Kaffee, Anis, Süßholz, gebranntem Karamell Melasse, Gewürzen und Zedernholz.
Kombiniert mit einem exotischen und eleganten Geschmack von Sevilla Orangen und Bergamotte Frucht.

Endet mit einem langen, weichen und leicht süßen Nachgeschmack, der in perfekter Balance mit der ursprünglichen Navy Rum Alkoholgehalt von 55% ist.
Jedes Fass wurde sorgfältig vom Master Distiller ausgewählt und alle sind Single Barrel Abfüllungen.

Außerdem wird jede Flasche einzeln mit Fass-Nummer und Abfülldatum beschriftet.

Nase:
Kaffee, Anis und Süßholz

Gaumen:
Gewürze, Zedernholz, Melasse und Sevilla Orangen

Finish:
lang, weich und leicht süß