Der Flóki wurde zu 100% in Handarbeit aus isländischer Gerste hergestellt. Dieser außergewöhnliche Tropfen reifte zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das Finish erfolgte in Fässern, die zuvor Bier einer isländischen Handwerksbrauerei beherbergten. Sein Name ist ein Tribut an den Wikinger Hrafna-Flóki, der im Jahre 868 als erster norwegischer Wikinger Island betrat. Die isländische Gerste findet zwar durch den enorm fruchtbaren Vulkanboden hervorragende Nährstoffbedingungen auf Island vor, allerdings wächst das sehr robuste Getreide aufgrund der rauen Witterungsbedingungen wesentlich langsamer als in milderen Klimazonen, und weist einen etwa um die Hälfte geringeren Zuckeranteil auf. Das bedeutet, dass zur Destillation erheblich größere Mengen an Gerste benötigt werden, um die gleiche Produktionsmenge an Whisky zu erhalten. Diese höhere Konzentration an Gerste macht den Floki Malt zu etwas Einzigartigen. NASE: Ein facettenreiches Bouquet aus filigranen Noten von Malz, fruchtiger Zitrone, feiner Vanille und kräftigen Gewürzen. GESCHMACK: Angenehm würzig mit viel Frucht und den Aromen von Honig, Bier, Vanille und Eichenholz. ABGANG: Lang anhaltender Ausklang INTERESSANTES: Die Eimverk Distillery wurde im Jahr 2009 von den Brüdern Egill und Hali Thorkelsson gegründet. Die Angaben Fass, Flasche, Datum und Brennmeister werden auf jeder Flasche von Hand eingetragen.

Auf der norwegischen Inselgruppe “Myken” wird ein ganz besonderer Whisky in Handarbeit hergestellt. Limitiert auf 1.000 Flaschen! Seit Anfang 2021 haben die USA einen neuen Präsidenten - der United Americans 2021 feiert diesen Umstand in der Hoffnung auf eine bessere Zukunft für alle Amerikaner:innen.Natürlich wurden für die Lagerung ausschließlich amerikanische Fässer verwendet, genauer gesagt vier frische 100-Liter-Barrels aus Amerikanischer Weißeiche sowie ein 200-Liter-Barrel, in dem vorher Wild Turkey reifte. Die Fässer wurden zwischen 3,5 und 5,5 Jahre gelagert, daher die Altersangabe des jüngsten Bestandteils von 3,5 Jahre. Da auch ein kleiner Anteil getorftes Malz verwendet wurde, hat dies Abfüllung bei einem Phenolgehalt von 6ppm leichte Anklänge von Rauch.Wie alle Abfüllungen von Myken wurde auch dieser Arctic Single Malt mit entsalztem Meerwasser aus der kommunalen Wasseranlage der kleinen norwegischen Insel Myken hergestellt.NASE: süß mit tropischen Früchten, Muskatnuss, Vanille, Ananas und eine Spur weißer Pfeffer, Wildblumen, Zitronenschale, sanfte Eichenwürze und ein Hauch TorfrauchGESCHMACK: Mild mit sanftem Mundgefühl. Honig, Vanille, Ahornsirup und wieder tropische Früchte, Muskatnuss, Kokos, weiße Schokolade, Limette und weißer Pfeffer. Schöne Balance zwischen Süße und säuerlichen Akzenten.ABGANG: Mittellang. Tropische Früchte, Anklänge von frischen Kräutern und ganz im Hintergrund eine leise Ahnung von Rauch